おかげさまで毎日忙しく仕事をさせてもらってます。
なかなかブログを書く時間も取れなくなってきました。

この時期、なんといっても塩引鮭には一番気をつかいます。
鮭干し場には、もう結構な数の鮭が干されています。

塩引鮭02

ところがこの2〜3日、風があまり無かったので少し気を揉みました。
でも昨夜からようやく北西の風が吹き始め、鮭が一気にいい具合に乾いてくれました。
気温も例年より低めで鮭にとってはいい感じですが、雨や雪はあまり降って欲しくありません。

なにしろ自然が相手ですので、今年もいい風が吹いてくれることをただ祈るだけです。
Z

  • -
  • 20:24
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

Comment





   

PR

Calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM